酒文化 📅 07-30 👁️ 1
红酒,就跟我生命中的一部分一样,它不卑不亢,内涵丰富,高雅又浪漫。红酒,不是富人们喝的酒,也不是任何人能品尝它真理的酒,随着年份的增长会越来越醇厚。 关于红酒的起源有一个有趣的传说,故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃...
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一提到黄酒,相信大家都不陌生,女儿红就是黄酒品类之一。黄酒按照产地,数绍兴会稽山出产的黄酒最为有名。有别于其他的酒类品种,黄酒自古以来就是老百姓心目中的滋补佳品。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 黄酒是个好东西...
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如果你不喝啤酒,这个世界就少了乐趣…… 1、1814年时,由于一个巨型酒桶破裂,一个由147万多升啤酒行成的巨浪,将伦敦淹没了。 2、光照会令啤酒变质。 图片来源网络,如有侵权...
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波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区之一,出产了无数顶级佳酿,是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。如果有机会去波尔多旅游,小编建议你一定要去其新地标性建筑——葡萄酒文化城(La Cite du Vin...
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很多时候,喝葡萄酒会带点苦涩,喝下后更会有点麻麻的感觉留在舌头上。这种感觉对初尝葡萄酒的朋友来说很难形容,只知很不讨好,这大概就是单宁(Tannin) 了。 单宁,是葡萄酒中一个特殊味觉接触,回想当你吃葡萄时,不小心咬到果核,...
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说起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,大家首先想到的一定是巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒,它们不仅同属一个故乡,用同一种葡萄品种酿制而成,还都位居意大利葡萄酒等级的顶端,是皮埃蒙特最耀眼的两颗...
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伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)一直是国际旅行的大热门,热情如火的气氛、阳光灿烂的沙滩和独具特色的美食美酒不断吸引着各国人们在夏日里前来游玩。但冬天降临时,坐落在半岛西南方的海角酒国葡萄牙此时便换上了人文的外衣,以另...
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山东古号齐鲁,是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代,定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明,我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。 1979年,在莒县陵阳河大汶口文化晚期墓葬的发...
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除了起泡酒之外,很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗? 气泡的来源 静止葡萄酒中出现的微小气泡,其来源有好几个。众所周知,气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里...
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此处红酒定义为狭义的红酒,即:红色葡萄酒。 这个问题有意思,卖红酒的人肯定说喝啤酒更伤身,卖啤酒的人也会说喝啤酒有很多好处。其实,不管什么酒,都是含有酒精的,喝多了都会伤身体,尤其是伤害肝脏。 图片来源网络,如有...